Kasze na zdrowie – właściwości zdrowotne kasz. Niepalona kasza gryczana, kasza jaglana na odchudzanie

Dobry wpływ kasz na zdrowie człowieka znany jest nie od dzisiaj. W kuchni polskiej kasze są jednym z najbardziej popularnych dodatków do warzywnych i mięsnych sosów i stanowią duży procent naszej diety. Kasze stanowią znacznie bardziej odżywczy produkt niż makarony, ryże czy kluski na bazie ziemniaków i mąki, zwierają witaminy z gruby B i witaminę E oraz takie pierwiastki jak magnez, żelazo i potas.

Kasza jaglana na odchudzanie może mieć prawdziwie zbawienny wpływ – dzięki dużej ilości błonnika wspaniale wpływa na układ trawienny, reguluje perystaltykę jelit oraz zapobiega wzdęciom i zaparciom. Niepalona kasza gryczana jest zaś uznawana za jedną z najlepiej wpływających na zdrowie kasz, szczególnie polecana jest dla osób z nadciśnieniem. Także inne kasze, takie jak jaglana, kuskus czy manna pozytywnie oddziaływają na ludzki organizm. Każdą z nich da się przyrządzić na wiele sposób a danie, które zaserwujemy w ich towarzystwie ogranicza tylko nasza kulinarna wyobraźnia. Kasze są też tanie i łatwo dostępne, co z pewnością powinno sprawiać, że goszczą na naszym stole częściej niż inne obiadowe dodatki.